Fête de la truffe et du vin

 Gastronomie - Du Dimanche 03 février 2008 au Dimanche 03 février 2008

Mettez en éveil tous vos sens et préparez-vous à une journée gastronomique de haut niveau. Dès l'ouverture des portes, le célèbre Diamant noir du Ventoux, laissera échapper des efflluves rares produits par des kilos de truffes en pleine maturité.
La fête débutera avec un défilé des confréries, comme un spectacle, vous vous laisserez prendre au jeu et vous regarderez avec intérêt les tuniques et drapeaux...vous vous laisserez porter par la musique de "Pays".
Cette journée sera vouée à la découverte de nouveaux sens grâce à la présence des Maîtres Cuisiniers et d'autres restaurateurs qui vous feront déguster des mets raffinés..à base de Truffes bien entendu et vous feront découvrir les meilleurs accords truffe et vin. Cette fête est aussi une opportunité de rencontre avec les trufficulteurs qui vous conteront leur métier. Des ateliers pédagogiques, des jeux concours, des expositions, agrémenteront cette charmante journée liée à la Gastronomie Comtadine.

Lieu: A partir de 9h00 à Carpentras, salle polyvalente Rue René Cassin

Contact :
Service Foire et Marché
Boulevard Alfred Rogier
84200 Carpentras
04 90 60 33 33

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